HB Winterzwickl

La HB Winterzwickl è una birra tipicamente invernale, naturalmente torbida, più abboccata e pastosa rispetto a una tradizionale birra scura e filtrata. Si presenta armonica e vigorosa, con leggere note di caramello e cioccolato e una discreta nota di malto – ideale per i giorni di freddo.

Fusto

30 l

SCHEDA PRODOTTO

Tipologia brassicola: Kellerbier

Fermentazione: bassa

Gradazione alcolica: 5,5 % vol.

Gradi plato: ca. 12,5%

Attacco keg: a baionetta

Saturazione Co²: 5,0 g/l

Ingredienti:

acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito

SCHEDA ORGANOLETTICA

Aspetto:

torbido, bruno (55 EBC)

Unità di amaro (IBU): 23

Temperatura di servizio: 7-8°

Aroma:

maltato e leggermente fruttato

Gusto:

equilibrato, ben maltato, con note caramellate

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NATA NELLA BIRRERIA PIÙ FAMOSA DEL MONDO

HB MÜNCHEN: L’ORIGINALE DI MONACO DI BAVIERA

La HB München, la “birreria di corte” dal 1589, è un’istituzione a livello internazionale. Sua la birreria più famosa del mondo, sede originaria e luogo simbolo di Monaco, ogni anno meta di oltre due milioni di visitatori. Suo il tendone più importante all’Oktoberfest.

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