HB Dunkel

Tradizione bavarese, l’archetipo della birra monacense e la storia nel gusto – questa è la HB Dunkel. Birra scura con una schiuma color crema e un bouquet di note caramellate, ha un gusto che sprigiona malto tostato e luppolo e nel finale rilascia ancora una delicata dolcezza maltata.

Fusto

30 l

SCHEDA PRODOTTO

Tipologia brassicola: Münchner Dunkel

Fermentazione: bassa

Gradazione alcolica: 5,5 % vol.

Gradi plato: ca. 12,5 %

Attacco keg: a baionetta

Saturazione Co²: 5,0 g/l

Ingredienti:

acqua, malto d’orzo, luppolo

SCHEDA ORGANOLETTICA

Aspetto:

limpido, bruno (55 EBC)

Unità di amaro (IBU): 23

Temperatura di servizio: 7-8°

Aroma:

maltato con note caramellate

Gusto:

malto tostato, luppolato, con un ﬁnale dolce che riprende il malto

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NATA NELLA BIRRERIA PIÙ FAMOSA DEL MONDO

HB MÜNCHEN: L’ORIGINALE DI MONACO DI BAVIERA

La HB München, la “birreria di corte” dal 1589, è un’istituzione a livello internazionale. Sua la birreria più famosa del mondo, sede originaria e luogo simbolo di Monaco, ogni anno meta di oltre due milioni di visitatori. Suo il tendone più importante all’Oktoberfest.

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