Chodovar Castle Dark

Una birra prodotta secondo una ricetta tradizionale con malti speciali e caratterizzata da un colore nero intenso. Al naso si percepisce un aroma accattivante di malto tostato, caramello e una sottile nota di cioccolato fondente. Al palato, le note di malto tostato e caffè si combinano armoniosamente con una sottile dolcezza di caramello. Queste note sottili sono bilanciate da una leggera amarezza che conferisce alla birra una struttura equilibrata. Un omaggio alla ricca tradizione birraria della regione e offre un'esperienza di gusto unica agli amanti della birra di tutto il mondo.

Bottiglia

50 cl vap tappo meccanico

Fusto

20 l

SCHEDA PRODOTTO

Tipologia brassicola: birra nera

Fermentazione: bassa

Gradazione alcolica: 4,2 % vol.

Attacco keg: Kombi tipo M

Ingredienti:

acqua, malto d'orzo, luppolo

SCHEDA ORGANOLETTICA

Aspetto:

nero intenso

Unità di amaro (IBU): 22

Temperatura di servizio: 6-8°

Aroma:

malto tostato, caramello e un sottile sentore di cioccolato fondente

Gusto:

note di malto tostato e caffè, sottile dolcezza del caramello arrotondata da una leggera amarezza

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LA FORZA DELLA TRADIZIONE E DEI VALORI FAMIGLIARI

CHODOVAR: UN VERO GIOIELLO DELL'ARTE BRASSICOLA DELLA BOEMIA OCCIDENTALE

La birra Chodovar è la migliore rappresentante di una cultura brassicola che da oltre 450 anni si tramanda dentro le mura di questo birrificio a Chodová Planá. Grazie alla sua autentica tradizione birraria e ai valori familiari, il birrificio Chodovar è riusciuto a diffendersi con successo tra grandi gruppi, birrerie di proprietà estera, imprese statali e influenze politiche. Un vero gioiello della Boemia occidentale.

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