Andechs Weissbier

Una Weissbier che oﬀre l’opportunità di gustare un assaggio dell’inimitabile stile di vita di Andechs. È una specialità ad alta fermentazione, rinfrescante e naturalmente torbida. Un particolare aroma fruttato di banana e melone, seguito da sentori di chiodi di garofano. Un’armonica combinazione di leggeri toni melliﬂui, elegante acidità e un sottofondo di amaro luppolato che fa venire voglia di berne ancora.

Bottiglia

50 cl vap | 50 cl var

Fusto

30 l

SCHEDA PRODOTTO

Tipologia brassicola: Weissbier

Fermentazione: alta

Gradazione alcolica: 5,5 % vol.

Gradi plato: ca. 12,5 %

Attacco keg: a scivolo

Saturazione Co²: 6,5 g/l

Ingredienti:

acqua, malto di frumento, malto d’orzo, luppolo, lievito

SCHEDA ORGANOLETTICA

Aspetto:

velato, color miele chiaro (15 EBC)

Unità di amaro (IBU): 17

Temperatura di servizio: 6-7°

Aroma:

fruttato di banana e melone, sentori di chiodi di garofano

Gusto:

rinfrescante, note di lievito, leggeri toni melliflui e una delicata nota amara in sottofondo

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UN PIACERE PER ANIMA E CORPO

ANDECHS: LA BIRRA DEI MONACI

L’utilizzo di materie prime pregiate, le tecniche di produzione perfezionate nei secoli e la ricerca di innovazione hanno reso le birre di Andechs un vero simbolo della tradizione bavarese. Tutte le birre di Andechs vengono brassate e imbottigliate esclusivamente nel monastero sul Sacro Monte della Baviera.

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