Andechs Doppelbock Dunkel

Questa Doppelbock famosa in tutto il mondo permette di gustare sorso dopo sorso la secolare tradizione birraia dei frati Benedettini. Ha un sapore pieno e piacevole e un aroma deciso che deriva dal malto tostato e caramellato. Segue una dolcezza chiaramente percepibile e corredata da note tostate al cacao e dal tenue amaro del luppolo.

Bottiglia

50 cl vap

Fusto

20 l

SCHEDA PRODOTTO

Tipologia brassicola: Doppelbock

Fermentazione: bassa

Gradazione alcolica: 7,1 % vol.

Gradi plato: ca. 18,5%

Attacco keg: a scivolo

Saturazione Co²: 5,5 g/l

Ingredienti:

acqua, malto d’orzo, luppolo

SCHEDA ORGANOLETTICA

Aspetto:

limpido, bruno scuro (85 EBC)

Unità di amaro (IBU): 26

Temperatura di servizio: 8°

Aroma:

note tostate e caramellate

Gusto:

abboccato e pieno, maltato e dolce, moderatamente luppolato

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UN PIACERE PER ANIMA E CORPO

ANDECHS: LA BIRRA DEI MONACI

L’utilizzo di materie prime pregiate, le tecniche di produzione perfezionate nei secoli e la ricerca di innovazione hanno reso le birre di Andechs un vero simbolo della tradizione bavarese. Tutte le birre di Andechs vengono brassate e imbottigliate esclusivamente nel monastero sul Sacro Monte della Baviera.

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