Allgäuer Büble Bayrisch hell

Il nome richiama una vecchia tradizione, che racconta la storia del “Büble” ovvero di un ragazzino che viene mandato alla “Gassenschänke” per portare a casa un boccale di birra. È una birra bavarese Helles caratterizzata da un corpo snello e mite. Una birra equilibrata e di facile bevuta, dal gusto fresco e maltato, con delicati sentori di luppolo. Rinfresca ad ogni sorso.

Fusto

30 l | 20 l party

SCHEDA PRODOTTO

Tipologia brassicola: Bayrisch Hell

Fermentazione: bassa

Gradazione alcolica: 4,7 % vol.

Gradi plato: ca. 11,3 %

Attacco keg: a baionetta

Saturazione Co²: 5,0 g/l

Ingredienti:

acqua, malto d’orzo, luppolo

SCHEDA ORGANOLETTICA

Aspetto:

limpido, giallo paglierino (6-7 EBC)

Unità di amaro (IBU): 20

Temperatura di servizio: 7°

Aroma:

morbido e finemente luppolato

Gusto:

corpo snello e mite, delicati sentori di luppolo

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OLTRE 600 ANNI DI STORIA

ALLGÄUER BRAUHAUS: DALLA TRADIZIONE BIRRAIA BAVARESE

Dal 1394 la squadra di appassionati mastri birrai dell’Allgäuer Brauhaus produce secondo antiche ricette bavaresi. Utilizzano solo ingredienti bavaresi di prima scelta e impianti all’avanguardia per efficienza e impatto ambientale.

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