Kapittel Prior

Diese dunkle, obergärige Ale mit Flaschengärung begeistert durch ihren intensiven und tiefgründigen Charakter. Dank ihres vollen und reichen Geschmacks gilt sie als die Krönung der dunklen Abteibiere. Bereits beim ersten Schluck entfalten sich feine Aromen von geröstetem Malz, gefolgt von komplexen Noten von Rosinen und Karamell, veredelt durch elegante fruchtig-kräuterige Nuancen, die ihre Struktur und Vielschichtigkeit unterstreichen.

Flasche

33 cl EW

Fass

20 l

PRODUKTBLATT
Biertyp: Quadruppel
Brauart: obergärig
Alkoholgehalt: 9 % vol.
Stammwürze: ca. 18 %
KEG - Anschluss: Korb-Fitting
CO² Sättigung: 4,6 g/l
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

ORGANOLEPTISCHE TABELLE
Erscheinungsbild:

dunkel mit leichten Rotschimmer

Bittereinheiten (IBU): 20
Serviertemperatur: 7-9°
Aroma:

Noten von gerösteten Malz, Trockenfrüchten und Karamell

Geschmack:

Voller, komplexer und reichhaltiger Geschmack, begleitet von fein fruchtig-kräuterigen Nuancen

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