HB Doppelbock

Eine Ikone der Münchner Braukunst. Zum ersten Mal wurde das Doppelbock Bier im 17. Jahrhundert eingebraut und den Mönchen während der Fastenzeit verabreicht. Der HB Doppelbock besticht durch seinen kräftig malzigen und fruchtigen Geschmack gepaart mit blumigen Noten und einem feinherben Unterton.

Fass

20 l

PRODUKTBLATT
Biertyp: Doppelbock
Brauart: untergärig
Alkoholgehalt: 8,4 % vol.
Stammwürze: 18,4 %
KEG - Anschluss: Korb-Fitting
CO² Sättigung: 5,0 g/l
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

ORGANOLEPTISCHE TABELLE
Erscheinungsbild:

leuchtend, glänzender Goldton (13 EBC)

Bittereinheiten (IBU): 32
Serviertemperatur:
Aroma:

edle Aromahopfennoten

Geschmack:

malzig und fruchtig, mit florealen Noten, leichter Geschmack nach Zitrusfrüchten

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