Chodovar Castle Dark

Ein tiefschwarzes und charakteristisches Schwarzbier, gebraut aus spezielle Malzen nach einer traditionellen Rezeptur. In der Nase entfaltet sich ein verlockender Duft von geröstetem Malz, Karamell und einer subtilen Note von dunkler Schokolade. Im Geschmack vereinen sich die Noten von geröstetem Malz und Kaffee harmonisch mit einer dezenten Süße von Karamell. Diese feinen Noten werden von einer sanften Bitterkeit ausgeglichen, die dem Bier eine ausgewogene Struktur verleiht. Diese Spezialität ist eine Hommage an die reiche Brautradition der Region und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Bierliebhaber auf der ganzen Welt.

Flasche

50 cl Bügelverschluss

Fass

20 l

PRODUKTBLATT

Biertyp: böhmisches Schwarzbier

Brauart: untergärig

Alkoholgehalt: 4,2 % vol.

Stammwürze: ca. 10 %

KEG - Anschluss: Kombifitting Typ M

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

ORGANOLEPTISCHE TABELLE

Erscheinungsbild:

tiefschwarz

Bittereinheiten (IBU): 22

Serviertemperatur: 6-8°

Aroma:

geröstetes Malz, Karamell und eine subtile Note von dunkler Schokolade

Geschmack:

Noten von geröstetem Malz und Kaffee, dezentn Süße von Karamell und eine sanfte Bittere

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DIE STÄRKE VON TRADITION UND FAMILIE

CHODOVAR: EIN WAHRES JUWEL DER WESTBÖHMISCHEN BRAUKUNST

Das Chodovar-Bier ist der beste Botschafter einer Braukultur, die seit über 450 Jahren in den Mauern dieser Brauerei in Chodová Planá überliefert wird. Dank ihrer authentischen Brautradition und ihrer familiären Werte ist es der Brauerei Chodovar gelungen, sich erfolgreich gegen Großkonzerne, ausländische Brauereien, staatliche Unternehmen und politische Einflüsse zu behaupten. Ein wahres Juwel Westböhmens.

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