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Alt, “antica”, come il metodo dell’alta fermentazione con cui è prodotta. Per la Hannen Alt viene usato esclusivamente malto scuro, senza alcun additivo colorante, che le dà il suo caratteristico colore ambrato. A bassa gradazione alcolica, ha un aroma erbaceo e piacevolmente amarognolo.
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scheda prodotto |
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categoria commerciale: |
specialità |
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tipologia brassicola: |
Alt |
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fermentazione: |
alta |
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gradazione alcolica: |
4,80 % vol. |
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gradi plato: |
11,40% |
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attacco keg: |
scivolo |
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saturazione CO2: |
4,6 grammi per litro |
scheda organolettica |
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aspetto: |
limpido |
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colore: |
ambrato |
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unità di amaro (IBU): |
25 |
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temperatura di servizio: |
7° |
Confezione |
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fusto l. 30 |
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