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Zwickel


Zwickel

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Una Kellerbier, la “birra di cantina” che è uno dei fiori all’occhiello della gastronomia bavarese. La Zwickel è una birra cruda, non filtrata, prodotta con lievito finissimo e ingredienti di prima scelta.
 

scheda prodotto
categoria commerciale: specialità
tipologia brassicola: Export non filtrata
fermentazione: bassa
gradazione alcolica: 5,30 % vol.
gradi plato: 12,40%
attacco keg: baionetta
saturazione CO2: 5 grammi per litro

scheda organolettica
aspetto: torbido
colore: chiaro
unità di amaro (IBU): 25
temperatura di servizio:

Confezione
fusto l. 30