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Una Kellerbier, la “birra di cantina” che è uno dei fiori all’occhiello della gastronomia bavarese. La Zwickel è una birra cruda, non filtrata, prodotta con lievito finissimo e ingredienti di prima scelta.
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scheda prodotto |
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categoria commerciale: |
specialità |
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tipologia brassicola: |
Export non filtrata |
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fermentazione: |
bassa |
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gradazione alcolica: |
5,30 % vol. |
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gradi plato: |
12,40% |
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attacco keg: |
baionetta |
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saturazione CO2: |
5 grammi per litro |
scheda organolettica |
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aspetto: |
torbido |
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colore: |
chiaro |
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unità di amaro (IBU): |
25 |
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temperatura di servizio: |
7° |
Confezione |
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fusto l. 30 |
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